胖子饭店简介
　　胖子饭店成立于2016年。作为湖南餐饮业一个新兴品牌，成立以来得到市场的认可及消费者的喜爱，胖子饭店秉承实干、诚信、友爱、发展、共赢、感恩、有情有义的核心价值观，定位于社区型餐饮，回归餐饮产品为核心的本质，不跟风市场，成为湖南餐饮业内逆势而上的代表性品牌，深入人心，是获得行业协会“湖南成长型企业”的高度荣誉。
　　胖子饭店专营湘菜，又叫湖南菜，是历史悠久的一种地方菜，是汉族饮食文化八大菜系之一。胖子饭店制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多;色泽上油重色浓，讲求实惠;品味上注重酸辣、香鲜、软嫩，重视原料互相搭配，滋味互相渗透。胖子饭店调味尤重酸辣。用酸泡菜作调料，佐以辣椒烹制出来的菜肴，开胃爽口，深受青睐，成为特色的地方饮食习俗。
　　烹饪之道，在于心，传承不守旧、创立不忘本，融会贯通、食古化今，集众家之长、成一家风格，凭一颗用心、一份情谊、一手精选好料，才吃进口，就上心头，是食物的味道，更饱含人情。胖子饭店是一家集饮食文化研究、食品研发、餐饮管理、餐饮原辅材料销售为一体的创业服务平台。专注为创业者提供项目推荐、餐饮管理、餐饮服务的。公司全力打造特色主题餐厅，是餐饮行业全国一家“餐饮+互联网”的餐饮公司。组织架构齐全、信誉合格，目前全国已成功运营10多个品牌，直营门店创造了翻台率400%的神话。技术的研发被视为公司发展的根基和企业存在于社会的行业责任，胖子饭店一直秉承“做餐饮，就是做良心；赚餐饮钱，就是赚良心钱”的经营理念，所有原材料均为绿色，不添加任何食品添加剂、香精、香料等。