随着人们生活质量的逐渐提高，因此现在很多的人开始对吃有很高的质量要求，三文鱼就是一个营养非常丰富并且口感非常好的鱼类，现在也是受到了很多消费者的喜爱。并且由于现在人们的消费水平变得越来越高，因此三文鱼也开始受到了越来越多的推广，我们今天介绍的一个三文鱼的种类叫做：挪威三文鱼。

挪威三文鱼，它的水分含量大概在70%左右，粗蛋白含量占19%，粗脂肪含量为4.5%，的各种必备的微量元素也是非常丰富的，营养程度比一些草鱼和鳜鱼都高，因此是非常具有养殖价值和食用价值的，现在很多人都会选择挪威三文鱼进行烹饪和食用。

挪威三文鱼在三文鱼的市场上是非常受关注的，有着“冰洋一枝独秀”的称号，并且挪威三文鱼是全球的厨师都非常青睐的一个品种，它的质量是非常好的，并且有着非常细腻的口感，是刺身的不二选择。同时挪威三文鱼还会被制作成一些传统的中式菜肴，有着非常好看的色泽和口感。

挪威三文鱼在全球都是非常有名的，现在已经在全国全球进行了推广。同时由于挪威三文鱼的养殖生长环境是有着非常严格标准的，因此它的质量和品质都是非常有扶持的，也是消费者非常合格消费的一个品种。