牛公馆一品牛杂项目介绍：
　　牛公馆一品牛杂属于上海酷牛餐饮管理有限公司，公司主经营广东牛杂，经营理念是把岭南牛杂带到各地市场，让美味传遍神州大地。让创业不再困难。牛公馆一品牛杂不需大厨，简单易学，总部全程支持，轻松开业。
　　牛公馆一品牛杂，将牛杂，牛腩，牛筋，牛肉，萝卜等放于一锅，加入大量牛骨，配上酱料煮于稣烂，精心炖制吃口醇香，回味无穷，营养丰富，配上米线河粉面条等。牛公馆一品牛杂宜小吃宜主食，牛肉及牛杂产品低脂肪高蛋白，成为现代人称赞的美味佳口!牛肉牛杂如宝，真营养好健康!牛公馆一品牛杂项目优势：
　　1.牛公馆一品牛杂，牛肉牛杂富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
　　2.寒冬食牛杂可暖胃，是该季节的补益佳品。
　　3.牛公馆一品牛杂，牛肉牛杂有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之效果，牛公馆一品牛杂适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、改善缺铁性贫血久病及面黄目眩之人食用。
　　4.水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
　　牛公馆一品牛杂市场分析：
　　随着社会生活的发展，传统的美食文化也发生了巨大的变化，牛杂是广州传统口味的一种适合各地的新味道，能满足不同年龄的人食用，更是吃货们的福音，回味悠长。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅、不上火，男女老少都爱，市场前景可想而知。