牛牪犇火锅简介
　　“牛牪犇”是成都巴蜀大将餐饮管理有限公司旗下的火锅品牌，创立于2016年，母公司成立于2015年凭借着高性价比和合格的市场认可，连续获得“四川新锐火锅品牌”、“四川火锅名片”、“老百姓喜爱火锅品牌”、“很具人气火锅品牌”等殊荣。
　　“牛牪犇”牛杂火锅在根据精细描绘未来消费群体画像后，将市场定位于小盘精致，人人可消费、人人消费的起的大众消费理念。轻型聚餐、简约精致的现代就餐体验，融入传统的古法熬制原汤底料的现代溯源火锅。
　　牛牪犇一直秉承着“万夫之力，打造温暖餐厅；携手同行，预见精彩未来”的品牌文化，用真诚的态度了解每一位顾客，让每一次就餐如同回家般温暖。对品质的追求让我们把食材放在首位，营养作为添加，味道满足大众，倾尽全力只为将拧〔牛牪犇火锅打造很具温暖、很高信誉度、很好口碑的好的火锅品牌。
　　使用的都是一次性牛油，这样子做出来的锅底香气喷喷，而且加入了中草药，好吃不上火，拧〔牛牪犇火锅的牛肉都是现杀不超过12小时的牛肉，肉质鲜嫩，牛肚、牛心、牛舌……足足有二十种牛杂，还有6种不同味道的牛肉，拼凑在一起就是完整的一头牛，这就是拧〔牛牪犇火锅带领牛杂火锅市场的秘诀。牛牪犇火锅在根据精细描绘未来消费群体画像后，将市场定位于小盘精致，人人可消费、人人消费的起的大众消费理念。轻型聚餐、简约精致的现代就餐体验，融入传统的古法熬制原汤底料的现代溯源火锅。