烤鱼是现在比较受欢迎的美食，鱼肉具有高蛋白，含有丰富的钙铁等元素。鱼肉可以做出各种美食，而烤鱼的自有工艺是这道菜的关键因素，也 是精华。烤鱼的底料是经过几十种的原料制作的，经过一道道程序，才制作出那年青春烤鱼。烤鱼有汤汁，还有蔬菜荤素搭配，食品的营养价值高，菜品口味麻辣，是家常便饭里的一道美味的菜品。
　　那年青春烤鱼是川菜中的菜品，现在已有二十多年的发展历史，该品牌有合格的口碑，受到广泛的消费者的欢迎。公司经过多年的发展，现在已经拥有188家连锁店。那年青春烤鱼是经过几年的研发时间，并结合现代的饮食习惯，选择健康、绿色的食材，产品，可以合格的食用。那年青春烤鱼是具有一定的年代感，店内具有年代感的装修风格，会让你回忆起往事的感觉。而一些年轻人也也会喜欢这里的口味，店内拥有美食潮流，店铺的发展前景好，公司还具有成功的经营技巧，加盟商就会获得协助政策，会为品牌的发展，增加创业的成功。
　　加盟商加盟那年青春烤鱼，公司会免费的培训，并为加盟商提供原料的供应。烤鱼的消费者人群广，产品口味好，销量高。一些创业者会在后期的经营中获得总公司的指导和监督，如果经营有经营的困难的话，公司会给条换货，以提高/增加产品的质量有扶持。公司总部拥有研发团队，不断的创立菜品，以维护品牌的形象。总公司实行区域保护政策，在区域代理内开新店。