麻少爷酸茗粉品牌源于四川，该品牌把以独特的酸、辣征服了万千消费者的味蕾。麻少爷酸茗粉在传统酸茗粉的基础上，加入时尚、健康理念，让消费者在享受美味的同时，也能注重健康营养。麻少爷酸茗粉的茗粉的口味多到二十几种，还有各种小吃供消费者选择，不管你是重口味，还是小清新，都能在这里找到自己喜欢的。麻少爷酸茗粉打破传统底汤单一，重油，重盐，重口味的特点。将营养健康的理念融入其中，甄选22味秘制中草药，纯骨汤熬制。独家研发4种底汤，满足不同食客味蕾需求。同时麻少爷酸辣苕粉还推出了，鸡肉串、牛肉串、脆骨串以及里脊串，满满小时候的味道，多种口味酸辣苕粉满足大家不同的需要。

麻少爷酸茗粉隶属于黑龙江嘉伟餐饮管理有限公司，公司以酸辣苕粉、快餐、酸奶类冰品为主营，以‘健康、时尚、开拓、创新’为企业核心经营理念，秉承‘专业化、标准化、细致化’的可持续发展战略，从事集餐饮企业管理、餐饮管理咨询、餐饮项目策划及投资、食品加工技术咨询及转让、餐饮资源整合管理、投资管理与一身的新一代餐饮管理公司，专心致力于饮食文化的传播与推广，帮助更多的创业者实现梦想。

苕粉就是红薯粉，它是四川传统名小吃，麻、辣、鲜、香、酸、烫，口感纯厚，香味诱人，油而不腻!选料讲究，绿色健康。麻少爷酸茗粉上面是酸菜酸笋炒肉丝，先尝一口酸笋，又香又辣，酸菜腌制得恰到好处，和笋的爽脆搭配得天衣无缝。价格平民，翻台率高价格低，人人可消费起。而且能够快速打包，提高翻台率，收入翻几倍。