麻辣铁锹海鲜是山西晋烁餐饮管理有限公司旗下品牌。麻辣铁锹海鲜既时尚新颖，又回归自然，拉近了人和人之间的距离，深受广大年轻人的喜爱。被天津电视台，影视频道、文艺频道和各路自媒体争相报道。

麻辣铁锹海鲜主营手抓铁锹麻辣海鲜，真是用大铁锹上，炒好了往桌子上一到，香飘四溢，红椒麻椒很提味。里面海鲜种类还是挺多的，蚬子。海虹，小龙虾，扇贝，虾!每一只皮皮虾都被爆炒的非常入味，虾肉紧实弹牙，带着丝丝甜味，感受虾肉和牙齿间脆爽的摩擦，堪称下酒菜上品，珍宝蟹个大肥美，肉质醇厚而甘甜，比一般蟹都更加美味，再配上秘制调料，口感细腻嫩滑。

麻辣铁锹海鲜主要以辣炒为主，然后搭配一些素食，不仅美观，而且吃着不腻，铺在桌面上，让消费者体验到用手抓着吃的一种时尚个性，大铁锹直接上菜。

颠覆传统，采用锡纸、水晶、光波、砂锅、烈焰制餐工艺，让海鲜更营养。把打铁锨手抓海鲜，海鲜大咖搬上街头，开创街头海鲜新吃法。全线配备智能化设备，从点餐、制餐、出餐、结算、互动游戏全部智能化体验。打造海鲜、粉面、水果茶有机结合的7大产品系列，融合本草配方，营养又美味。