米其林餐厅主要就是围绕着法式的餐饮理念来操作，新鲜的用料、选材的广泛等，都是打造出鲜味十足的美食，并且产品的可选择性是比较多，主要所用的食材就是牛肉、海鲜和水果，比如蘑菇、龙虾、牛排是较常使用，对于烹饪上，产品一般是比较生，所以一般是要搭配一些酒，来维护健康的饮食。
　　米其林餐厅有很多的特色菜都是比较出名，其中莎朗牛排、焗蜗牛、鹅肝酱等，这些都是比较畅销的产品，口感好、营养价值高、摆盘精致等，这些都是加深大家喜欢的主要原因。门店的装修环境也是具有很高的品格，法式的浪漫风情，打造有氛围的用餐场所，也是为门店带来了很多范围的消费者群体。
　　米其林餐厅发源于法国，却是在全国的市场上都是比较的受欢迎，当然在国内的市场上也是有很高的热度，是一些人群用来增加生活仪式感而选择的餐饮门店，特别是节日的时候，更是有很大的需求，门店经常性的呈现满客的状态。在米其林餐厅的门店，所提供给消费者的服务也是十分的热情，这一点也是增加了消费者下一次进店的意向，为其今后的发展是能够带来很大的市场和空间。
　　米其林餐厅一直以来的发展都是处于稳定的状态，深受大家喜欢，主要的一个原因就是品牌对于自身的严格要求，以及与时俱进的运营理念等，一直诚信经营，为满足消费者的需求带来较为不错的体验，打动越来越多的消费者。