刘二郎以高品质的美食为定位，以特色烤脊骨和烤棒骨为主打产品，此外搭配各类烧烤、锡纸菜、石锅菜与精美凉菜等美食，传统烧烤结合中餐特色，在融合国民美食精髓、聚集海纳百川的创意气度的同时，更让每位顾客可以享受到超实惠的消费体验和五星级的服务。
　　2015年8月，吉林省刘二郎餐饮管理有限公司成立，旗下品牌"刘二郎烤骨头"，秉持大碗喝酒、大块吃肉的理念，以特立独行的狼性文化作为向导，持续多年的市场考察和研究，致力于成为特色烤骨头；客户的满意是刘二郎餐饮公司发展的方向，给顾客同时带来愉悦的心灵体验和独特的味觉享受。如果您对刘二郎烤骨头加盟感兴趣，欢迎前来咨询加盟智慧之选要多少钱等问题。
　　刘二郎烤骨头在传统火锅技术上添加了瓦缸腌制、瓦缸烧烤技术，使口感更加醇厚，风味更加独特。在吃腻了传统火锅那种或清淡或者麻辣的味道之后，突然有一种独特风味的养生火锅，而且口感丰富，味感丰满，回味悠长，让顾客的味蕾怒放。装修风格也流溢着浓郁的古典风情，融合了装重与优雅的气质，翅宴直抵人们心中对家的“眷恋”，所以无论是宴会，还是朋友小聚，选择刘二郎烤骨头更能表达相聚的欢悦。特别是店门前那个大瓦缸，给顾客耳目一新的好奇感。无论是从视觉上带来强烈冲击，还是从心理上营造吃饭的感受，显然，这些“招数”对于顾客来说十分受用。