佛爷炭火蛙锅是李（礼）家餐饮企业管理有限责任公司旗下的时尚美食品牌项目。 老佛爷炭火蛙锅成立于2015年9月，在前期筹备项目时，闭关三月，试蛙千斤，终于做出蛙锅，哈尔滨、深圳两店同时启动，日日不错。不卖服务、不卖环境、不卖噱头，只卖好吃的蛙锅，麻辣鲜嫩、口感醇厚。 现已陆续杀入各大城市美食界，已掀起一阵美食界的“腥风血雨”。
　　致力于年轻时尚一族。提供高品质，健康美味的时尚美食。我们不卖服务，只卖好吃！
　　绿色养生从食物源头做起 。从原材料上已有天赋之色，将原生态、养生从食物的源头贯穿到底，不管是肉类还是菜类，均提高/增加成色过关、以更好的材料奉献给顾客为准则！
　　私房自有工艺 提高/增加香味不失真私房自有工艺，将养生之道渗透至蛙中，让“蛙”富有营养和香味，让人垂涎三尺，看了就想吃！
　　私房酱料让老佛爷炭火蛙锅更加的与众不同，麻辣鲜嫩、口感醇厚！
　　BOSS狠浪
　　小到芝麻蒜皮，大到色香形味，样样都得美。
　　美食、美景、美酒、美文才配的上美人儿。
　　BOSS很狂
　　涮蛙的铜锅都必须出身，纯手工精致的北京紫铜木炭锅才能让食物的味道更地道，更醇香
　　BOSS狠色
　　挑蛙都是马甲小鲜肉，个个性感矫健，就是嫩
　　BOSS狠挑
　　找寻大半个四川选麻椒，选定峨眉山青旅饱满的鲜藤椒，麻香浓郁，麻味绵长，不上火，不刺喉
　　BOSS狠拽
　　非纯手工的干椒不要，经过手工晾晒才有阳光的味道，味是天生好，辣的够味，辣的带劲儿