几年来，火锅行业发展速度迅猛，空间巨大，市场前景好，成为餐饮智慧之选的一项大热项目。辣翻天火锅，作为一家以火锅为主，以创立的自助时尚小火锅形式成长发展起来，立足全国连锁发展的餐饮品牌，多年来以精致的菜品，周到的服务而备受消费者欢迎和喜爱。鱼塘餐饮以诚信为本，顾客至上的服务理念为开店总之，为顾客打造自家厨房的经营理念，以微笑服务为先，以客户满意为准。
　　经过多年的经营与发展，品牌在火锅餐饮经营之路上走出了自己独特的方向，运用现代科技手段与传统烹饪相结合的方式和方法，创立火锅制作，不仅深受广大美食爱好者的喜爱，也被行业协会认可，获此获得行业殊荣，品牌有特色，品牌知名度颇高。辣翻天火锅采用旋转、自助小火锅形式进行就餐和经营，消费者可以按照自己的喜好随意搭配各种食材 、配料，让消费者享受美食的同时，也能感到自己动手制作的乐趣。此外，作为自助餐，品牌还为消费者提供其他各种美食供应，如新鲜水果，各式冷饮，酒水和饮料等，让消费者来到店内，就可以进行选择自己喜欢的美食。对于原材料的选择，品牌坚持以质量为先，提高/增加食品健康。品牌的所有原材料来自统一的供货渠道，所有产品均合格出厂，严格遵守国家的卫生标准，提高/增加食材卫生，就是提高/增加用餐者的健康。
　　作为餐饮服务行业，辣翻天火锅一直以来遵循物美价廉的原则。美味食客仅需要39元，既可以在辣翻天享受到周到的用餐服务，而为了吸引客户到店消费，店内还定期举办各式促销活动，如生日优惠价、限时优惠价等等，在指定时间内进店的消费者，仅需要29元即可吃一顿美味的火锅，真是又美味，又实惠，店内销售情况不错，店面也是连年攀升。