辣白菜，以甜辣的口味，艳丽的色彩，被大众所熟悉和喜爱，作为朝鲜族代表性的食品之一，辣白菜在全球都拥有众多爱好者，喜欢食用。火锅，作为一个大家都喜闻乐见的就餐形式，也因为食材丰富，口味多样备受消费者青睐。将这两种都很受欢迎的食材和形式融合在一起，便形成了现在的辣白菜火锅。辣白菜连锁加盟自成立以来，以辣白菜作为锅底，以火锅作为主要就餐形式，用新颖的就餐，独特的味道，网络食客口味，深受众多消费的认可和喜爱，店面食客络绎不绝。品牌快速发展，规模逐年增大，也吸引了众多智慧之选加盟商前来加入，借助品牌力量，发展自身店面，实现创业梦想。
　　辣白菜火锅，以传统的韩式料理进行火锅制作，将辣白菜、甜辣酱、各种鲜蔬、肉类、豆制品、菌类都放进锅内一起熬煮，制作出部队锅般的美味辣白菜火锅。甜辣的口味，丰富的食材，营养更加均衡，让吃过辣白菜火锅的人们都连连叫好，店面销售不错，品牌快速。在原材料的选择上，辣白菜火锅品牌坚持品质，优中选优的原则。所有蔬菜、肉类及其他食材均为品牌专属供应渠道供货产品，提高/增加新鲜，健康。此外，对于辣白菜的制作，品牌也坚持用传统工艺进行腌制。每颗辣白菜，从清洗、配料、腌制，再到封坛、出坛，食用，均有严格的要求和流程，提高/增加颗颗白菜都鲜美入味，提高/增加火锅的味道始终如一。
　　作为连锁加盟品牌，辣白菜火锅在服务上也有统一的标准和制度，对于加盟商给于全面的输出，并要求其严格按照标准执行店面的运营与管理。品牌定期的培训，帮助加盟商持续更新服务内容，提升服务水平，为店面顺利运营，保驾护航。