金鑫石锅拌饭是上海鑫金餐饮管理有限公司旗下品牌。上海鑫金餐饮管理有限公司是一家经营石锅拌饭和年糕火锅的快时尚餐饮连锁企业。石锅拌饭，年糕火锅是源自韩国全州的地方名吃，其凭借“五行，五脏，五色”的饮食理念而风靡韩国，现在又风靡中国。

金鑫石锅拌饭不但保留韩餐固有的样式和拌饭的传统味道，还可以根据个人饮食喜好，选择米饭、酱料和放在最上面的装饰配料，我们准备了白米、发芽糙米、黑米、粘麦米等4种米饭和辣椒拌饭酱、芝麻拌饭酱、包饭大酱、鲍汁酱等4种自产酱料，供国人随意选择。保证拌饭品质的关键是秘制酱料，这一直是金年任拌饭屋品质控制的重点。

金鑫石锅拌饭，它营养丰富，富含多种营养精华。店内环境整洁舒适，店员热情直爽，非常好客，宾至如归。在这里，你不仅可以吃到传统的韩国美食、石锅拌饭、韩国烤肉等极具特色的韩国料理，还可以感受到浓郁的异国风情和氛围，在享受美食的同时让你忘却都市的喧嚣。

金鑫石锅拌饭有14大系列，上百个品类，“金鑫石锅拌饭”韩式料理不仅具有众多风味的源产食材，更有套餐系列、套饭系列、面汤系列、饮料系列、休闲食品系列、汤粥系列等20多个系列，和众多奇特创新吃法，让你的味蕾一刻也停不下来。