记忆年代老火锅，立足重庆创立品牌，面向全国发展裂变。品牌产品种类丰富，各种特色火锅涮品在记忆年代均有销售，满足不同食客对于菜品的不同需求。品牌的所有原材料均具有统一的采购渠道，专属的食材配送环节，为品牌的食材提供了多方面的提高/增加，确保新鲜、健康、环保。记忆年代老火锅坚持选用好食材，制作味道鲜美、正宗地道的重庆味老火锅。记忆年代老火锅注重原材料的选择和使用，品牌对于食材精挑细选，确保品质，提高/增加记忆年代老火锅的菜都由健康材料精制而成，能做到美味、可口，受人欢迎。
　　品牌以味道正宗，菜式多样，口味丰富，适合大众为主要特色，广受消费者欢迎。品牌的涮品丰富，各种重庆地道涮品，如鹅肠、猪脑、鸭血、毛肚等等，应有尽有，而老火锅连锁加盟，近年来也发展迅速，备受智慧之选加盟商的青睐。记忆年代老火锅品牌快速发展，规模逐年增大，也吸引了众多智慧之选加盟商前来加入，借助品牌力量，助力加盟商发展，促进品牌知名度的提升。
　　记忆年代老火锅多年的经营与发展，为品牌积累了一套统一的标准和流程，全面输出给加盟商，帮助加盟商规范运营，周到服务。作为服务行业，餐饮业以产品赢得客户的味蕾，以服务得到客户的认可，可见就餐接待，餐饮服务是多么重要。记忆年代老火锅作为连锁加盟的餐饮品牌，对日常运营、服务流程等有统一要求，所有加盟店面必须严格遵守总部指定的服务标准，以期为消费者提供周到满意的就餐服务。