金诺郎隶属于北京臻得味餐饮管理有限公司，是北京塞纳印象国际餐饮管理有公司旗下子公司。金诺郎以优秀餐饮品牌和优良实物资产为基础，公司组织上百位烹饪、营销、终端服务等领域资深专家，“鲜味烤肉”为主营、食疗文化为主题的特色餐饮连锁经营品牌金诺郎，全权负责金诺郎鲜味养生烤肉地区的运营、推广与管理。金诺郎源自宫廷御膳料理秘方，经由现代美食营养搭配，古今交融，历经岁月洗礼沉淀，深受当代消费者欢迎。

金诺郎立志“让烤肉成为艺术”，以“诠释烤肉健康”为品牌宗旨，在口味、技术、健康、品种、体验和经营模式皆有深度创新，具备投资、机制、管理、品牌、人才、技术、设备、连锁等综合优势。导入鲜味餐饮业先进的管理模式和现代企业运营理念，注入科学的决策机制和激励机制，积累了成熟的连锁发展经验和投资管理经验，经过整合，培育，发展三个阶段层层递进,成为跨国,跨地区发展的大型餐饮集团。

发源于高丽国宫廷，由美食名家创新，用高新科技升级的金诺郎鲜味养生烤肉沿袭经典的烤肉精髓，携裹创新与时尚进驻中国，由金诺郎品牌传人，多位特级美食大师坐镇指导，凭借全球餐饮业前沿的高新科技，经过无数次对烧烤设备、烤制工艺、美食品类的改进完善，实现了品质的全面提升，将环保的魅力发挥到完美，为国人精心烹饪的养生烤肉。

金诺郎产品介绍：

金诺郎不同的烤肉有不同的汁，吃烤肉，有烤肉的汁等每种汁都源自韩国宫廷秘制配方，由十几种调料精心配制而成，有的甜中带酸，有的清新爽口，令人难忘。金诺郎对烤肉的选料十分重视，肉类均选择国内大型肉品供应基地加工配送。优选的鲁西南黄牛肉经过排酸处理，使肉质颜色鲜艳、细嫩、口感鲜美。金诺郎韩式炭火烧烤菜品包括肉类、海鲜、蔬菜、水果等。

金诺郎在涵盖中国传统烤肉的基础上，进行优化改良，研发口味独特、新兴形式的产品;同时为适应中国国情和民众需求，金诺郎韩式炭火烧烤产品以休闲养生、自助烤肉方式为主导，使消费者在享受美味的同时融入养生理念，使其更具有营养价值。

金诺郎在烤肉的基础上，同时涵盖所有韩式料理，如：寿司、秘制烤翅中、炒米条、炒鱿鱼、带鱼汤、韩式冷面、石锅拌饭等。针对时尚白领阶层、时尚人士，价格合理、味道正宗、环境新潮，能够使顾客享受到可口的菜品，舒适的就餐环境和好的服务。

金诺郎设备优势：

一、全自动自消烟烤炉，韩国原装进口

炉体内采用韩国30W专用电机和风机，无噪音干扰，电机单桌控制使用，不用时关闭极大的节省了费用。烧烤中产生的油污、烟尘和炭灰直接排在水中分解净化，不会滴到上再次燃烧产生有害气体和致癌物。还推出了远红外线烤炉,本产品利用远红外线的放射性直接加热，肉从里面向外熟，保存了肉的原有营养和口感，肉质香嫩。烤肉时没有烟雾产生，肉也不容易粘锅，所以不用替换烤盘。

二、金诺郎特供专用设备

韩国进口烤箱，断骨机，刻花机，冷面机，多功能炉具，专用餐具等，结合金诺郎的经营特点，选用韩国最专业的设备厂家生产，始终以质量第一,信誉第一,用户至上”为宗旨，为更广阔的开拓国内韩式养生烤肉市场，为传播中韩饮食文化做贡献。为客户提供高品质产品，提供贴心服务，为客户创造更多、更高的价值。

三、多功能点菜宝

服务员随时随地的使用智能掌上电脑系统，无线为顾客点菜、加菜，系统自动将数据传到后台和分布在厨房与前台的打印机上。打印机立刻打印所点的菜单。无需布线：系统前台使用无线网络与掌上电脑技术，使前台使用者可以在营业大厅内随意走动，自由的使用系统为顾客服务，无需在大厅中布置任何网络线路，从而避免影响餐厅的整体环境。

四、多功能切肉机

整体好的不锈钢制造,特制刀具组合,出肉轻松,顺畅,无粘连,方便拆卸清洗,动力强劲平稳,移动式设计,方便移动,适合切制各种肉类,采用新型切割装置,使用寿命长,安全直切式操安全简单.并具有结构紧凑，外型美观，操作简便，效率高，耗电少，清洁保养容易，安全卫生等优点。