“昔日宫廷山珍宴，今朝百姓平常餐”，吉老实鲜菌王数年如一日，专注百姓山珍。我谨代表四川吉老实餐饮管理有限公司向一直奋战在一线的员工、员工的家人说声：大家辛苦了！向一直关心、优势吉老实鲜菌王发展的社会各界领导、各位同仁说声：谢谢！向喜爱吃吉老实鲜菌王山珍的广大顾客朋友致以诚挚的谢谢，有了你们才有我们。
　　四川吉老实餐饮管理有限公司致力于打造中国百姓山珍先进品牌。我们始终以做老百姓吃得起的山珍的理念，始终积极推动“一菌、一素、一荤”的膳食新概念，始终倡导健康、绿色、营养、科学的饮食文化，始终坚持真材实料、自然绿色的出菜原则，踏踏实实、一步一个脚印地努力成为山珍餐饮连锁行业的开拓者企业。吉老实火锅从商品研发到包装，不断把中心料包当作商品口味一致的中心价值，料包品尝决议商品外延，总部严厉把控料包自有工艺，严防市场上呈现相似竞争商品，提高/增加干店一味，提高/增加客户对吉老实火锅滋味的忠实度。另外，性价比高的中心设备，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比高的设备消费厂商作爲我们特许设备供给商，充沛提高/增加设备运用进程中的规范化、标准化、到达商品消费线复杂、易操作。
　　于此同时，我们坚持与时俱进，以发展的角度审视我们自身的核心竞争力：规模化的产地采购优势、专人从源头监督货源的机制、集中配送的优势、吉老实特有的锅底自有工艺、不断创立的菜品研发能力、标准化的现代餐饮连锁管理模式、规模化的连锁品牌推广等等，对于已经取得的成绩，我们感到欣慰，对于未来，吉老实仍然不断创立，努力塑造成为有自己鲜明特色的创立型山珍餐饮连锁企业。