江海肥牛是在2000年的时候创立的品牌，创立于我国西安地区，隶属于西安江海肉类有限公司下属的餐饮分公司，江海肥牛品牌开创了专业化的分餐制肥牛火锅经营模式，在经营发展的过程当中，实现了从产品、种植，到深度加工、物流运输、做成菜品。针对产品原材料品牌实现了一体化经营方式，种植到上菜，全流程皆可独立完成。
　　江海肥牛品牌在发展的过程当中，能够注重利用实体经营的模式搭配互联网力量进行科学的生产链条的打造，越来越多的加盟商正是因为看到了江海肥牛品牌拥有自主性生产与发展的基础，因此乐于与江海肥牛品牌进行深度合作，达成合作共赢关系。
　　在进行饮食制作的过程当中，品牌能够通过精致的分类方式确保了环保干净的饮食环境，并且通过打造肉中的珍品，运用自己创造的酱料蘸料来调和味道。
　　越是精致的东西，首先在饮食吃法之上就越有着独特的魅力，江海肥牛品牌所提供的火锅产品，真正的吸引了消费群体的充分关注，从原来的一锅多人到现在的一人一锅，江海肥牛能够真正的为饮食就餐方式的独特开创提供力量。
　　随着连锁经营模式的引入，越来越多的加盟商在与江海肥牛品牌合作的过程当中，能够感受到江海肥牛品牌在政策上给予的相应福利，这也能够推动每一个终端合作商在进行终端店铺营建的过程当中，既可以获得总部的支持，并且在未来的经营过程当中，通过总部所提供的优惠政策，不断的夯实自己的经营基础。