火头军家常菜馆公司以创意新派烤鸭、川菜、湘菜、粤菜、家常菜、无烟时尚烤串为特色，特聘请港厨弟子，中国高等烹饪大师阿涛主理，员工近百人，营业面积800多平米，同时可容纳200多人就餐。胖胖以追求经典美食，百姓价位为目标，以倡导绿色时尚为主题，以品味、个性、创新、专业为核心经营理念，让客人获得愉悦的经历作为我们的服务宗旨，来打造特色的胖胖餐饮服务文化!

火头军家常菜馆是家以主题的特色餐厅，九大招牌菜都具有非常高的营养价值。火头军家常菜馆采用对人体有益的铁离子铸铁煲作为器皿，提高/增加了食物营养不流失。彩色铁煲，个性十足。自然养元，九五太和以九大养生招牌菜为主，辅以五香特色菜，凉菜系列、休闲小吃系列及鲜果饮品系列等等。火头军家常菜馆大众化的价格，走进中国餐饮市场，为更多的消费者带来了健康营养的美食。

火头军家常菜馆以传统铁煲文化为背景，融合现代膳食理念，既能提高/增加满足人体充足的营养需求。又能使人体所需铁元素含量增加数倍。从而达到促进血液新生，补血的目的。火头军家常菜馆采用的铸铁锅传热均匀，热度适中，大限度保存营养成分和原味，做到火候恰到好处。火头军家常菜馆温香可口，包你一吃难忘。火头军家常菜馆实惠快捷，方便美味，滋润健康，广受白领阶层的青睐!

火头军家常菜馆和传统的餐饮企业相比有很大的不同，是目前市场是黄焖鸡、煲仔饭、排骨米饭的升级版，一店可以顶多店。主要有九大招牌菜，分别是：红杞香焖鸡、黑椒煲牛腩、树菇煨仔鸭、藕遇骨小排、招财天蓬手、团圆五花腩、江湖游侠会、蛙蛙爱上虾。将自己定位于大众养生品牌，力求将美食和营养带给更多的消费者。

火头军家常菜馆，制作采用的原材料都经过了严格的质量把关，选择绿色、无污染、有机的食材，在保持菜品新鲜的同时，提高/增加了口味的正宗。火头军家常菜馆采用特制养生酱料，结合现代制作工艺技术，保留了蔬菜和肉类中的营养成分，同时还降低了食物的热量，这对现在注重身材的年轻人而言是非常大的福音。火头军家常菜馆以创意新派烤鸭、川菜、湘菜、粤菜、家常菜、无烟时尚烤串为特色，特聘请港厨弟子，中国高等烹饪大师阿涛主理，员工近百人，营业面积800多平米，同时可容纳200多人就餐。自然门以追求经典美食，百姓价位为目标，以倡导绿色时尚为主题，以品味、个性、创新、专业为核心经营理念，让客人获得愉悦的经历作为我们的服务宗旨，来打造特色的自然门餐饮服务文化!

当下，虽然西餐也颇受欢迎，但是，要说真正的大众化餐饮美食，还应该当属中餐，因为中餐更加符合的饮食习惯和口味要求。火头军家常菜馆，用中国本土特色打造出属于的特色美食。

火头军家常菜馆，以东北家常菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝。