韩尚宫长今焖锅，源自韩国，取材于《大长今》，成就于韩尚宫。提起韩国，不得不提韩国料理。韩国料理是韩国文化的典型代表，韩国各地包括各个小镇，都有独具特色的美食名吃，韩国人对此深以为傲。可以说，韩国料理就是韩国的名片。

韩尚宫-长今焖锅，正是在深厚的韩国饮食文化的基础上孕育而出的时尚新贵。它以韩国古代著名宫廷御厨大长今的《最高尚宫料理秘籍》为依据，经过十几位烹饪大师数年潜心研究，在横空出世短短数年，便因“无明火、无油烟、美味营养、方便快捷”而席卷韩国半岛，发展速度之快，一时无人能出其右!

韩尚宫-长今焖锅，从经营上讲，是一次餐饮模式革命，它打破了几千年来，开餐厅必须要有厨房的历史。全部实现在餐桌上现场烹饪，所有的原料，包括主料、配料、辅料和调料，一锅焖熟。

长今焖锅，操作简单，只需要把清洗、收拾好的原材料，按量放进焖锅里，然后放进韩尚宫独创的长今焖汁，十几分钟，就可以完成全部烹饪过程。

长今焖锅，没有明火，没有油烟，采用自行设计定制的环保型专用焖锅制作，韩尚宫加盟不需要明火烧制。无厨房、无厨师、无明火、无油烟、无污染、无噪音、无大灶，统称为七无餐厅。