湖熟板鸭加盟费

费用预估:¥37.30万元
已有329人沟通过
  • 店铺租金:¥5.9元/平米/月
  • 设备费用:¥1.2万元
  • 开业宣传:¥3.3万元
  • 装修费用:¥820元/㎡
  • 人员工资:¥1700元/月
  • 水电杂费:¥1910元/月
湖熟板鸭加盟费用明细表
加盟级别一线城市二线城市 三线城市
店铺面积 140㎡ 140㎡ 140㎡
装修费用 18.8万元(1340元/㎡*140㎡) 16.2万元(1160元/㎡*140㎡) 11.5万元(820元/㎡*140㎡)
经营设备费 1.2万元 1.2万元 1.2万元
首批进货费 18.1万元 18.1万元 18.1万元
开业宣传费 17.4万元 9.1万元 3.3万元
水电杂费 2420元/月 2020元/月 1910元/月
门店租金 7.2万元/月(17.1元/㎡/天) 3.1万元/月(7.4元/㎡/天) 2.5万元/月(5.9元/㎡/天)
人员工资 0.8万元/月(2600元/月/人*3人) 0.6万元/月(1900元/月/人*3人) 0.5万元/月(1700元/月/人*3人)
储备资金 22.3万元 9.9万元 7.9万元
加盟总费用 63.7万元 48.5万元 37.3万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
湖熟板鸭加盟详情

湖熟板鸭加盟

湖熟鸭正是继承了板鸭的传统工艺,即制卤、煮制配料不变,炒盐、干腌、腌制等工序不变,保证了鸭质地晶莹、肥而不腻、咸而有味的口感。同时,当地生产加工企业还积极走规范化生产道路,迎合消费需求,拉长了鸭产业链,提高了鸭产品的附加值。

“南京鸭都美名扬,江宁湖熟是故乡。”南京盐水鸭作为拥有千年历史文化沉淀的传统名优特产,位于南京市江宁区的湖熟,不仅是“湖熟文化”的发源地,这里腌制的板鸭、盐水鸭也有数百年历史,作为江苏省级“非遗”,南京板鸭盐水鸭制作技艺的两位传人也全部来自湖熟。

板鸭,是江宁湖熟久负盛名的特产。相传已有300多年的历史,清时作为贡品进献皇宫,称为“贡鸭”;官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠,名曰:“官礼板鸭”。湖熟板鸭坚持传统的“炒盐腌、清卤复、晾的干、煮的足”制作工艺,成品皮白、肉红、肉嫩,“食之油而不腻,香酥适口,回味返甜”。

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