湖熟板鸭

湖熟鸭正是继承了板鸭的传统工艺，即制卤、煮制配料不变，炒盐、干腌、腌制等工序不变，保证了鸭质地晶莹、肥而不腻、咸而有味的口感。同时，当地生产加工企业还积极走规范化生产道路，迎合消费需求，拉长了鸭产业链，提高了鸭产品的附加值。

“南京鸭都美名扬，江宁湖熟是故乡。”南京盐水鸭作为拥有千年历史文化沉淀的传统名优特产，位于南京市江宁区的湖熟，不仅是“湖熟文化”的发源地，这里腌制的板鸭、盐水鸭也有数百年历史，作为江苏省级“非遗”，南京板鸭盐水鸭制作技艺的两位传人也全部来自湖熟。

板鸭，是江宁湖熟久负盛名的特产。相传已有300多年的历史，清时作为贡品进献皇宫，称为“贡鸭”;官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠，名曰：“官礼板鸭”。湖熟板鸭坚持传统的“炒盐腌、清卤复、晾的干、煮的足”制作工艺，成品皮白、肉红、肉嫩，“食之油而不腻，香酥适口，回味返甜”。

1.本人及家人身体健康，有从事湖熟板鸭本行业的激情和热情。

2.认可并接受湖熟板鸭项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

3.提供合法身份证，以便湖熟板鸭总部建立真实的档案。

4.遵守和执行湖熟板鸭项目的各项经营管理要求。

5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

7.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

1、与湖熟板鸭总部取得联系，初步了解湖熟板鸭项目情况。

2、加盟商到湖熟板鸭总部进一步考察湖熟板鸭项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

3、湖熟板鸭总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。

5、湖熟板鸭总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

6、湖熟板鸭对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

7、湖熟板鸭总部制定开业宣传推广方案。

8、湖熟板鸭加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

1、品牌优势

完整的CIS系统，深具特色、领先的时尚店面设计新颖夺目，是一道靓丽的风景线。

2、产品优势

湖熟板鸭嗦经营的产品在市场上评价很高，销量不断上升，为加盟商带来更多的利益。

3、技术优势

总部会不定期安排专业技术人员为加盟店提供技术培训。

4、培训优势

提供前厅和后厨员工培训，有无经验均可创业。

5、服务优势

店铺寻找、商家调查、工程装修、门店规划、商品陈列、开业统筹等一条龙服务，全程支持，免去加盟商麻烦。

6、投资优势

湖熟板鸭有透明的价格体系，严格的市场控制手段，高校长期的营销推广策略，确保加盟商利润稳步增长。