和乐大丰收鱼火锅庄具有强大的品牌形象，始创于2005年，总部位于温泉之都福州，其以鱼为主打产品，由特级烹饪技师结合自创秘方研制，具有底汤特补、味道麻辣鲜香，吃起来不仅QQ弹弹，一经品尝立即让食客胃口大开、赞不绝口，那就是本店独创特色招牌“金椒脆鱼锅”、“泡椒田鸡锅”，鲜嫩爽口，油而不腻，麻辣适度，菜品营养全面，高蛋白、高能量、高营养、低糖、低胆固醇、低脂肪，锅底配以天然魔芋，具有降低血脂，降低血压的食疗功效，配料更是采用贵州原产的上等灯笼椒和数十种纯天然中草药，对人体健康尤为有利，再加之的秘制烹饪方法，流香四溢，实为老少皆宜的美味滋补上品，适于各年龄段的人食用，让人百食不厌。

和乐大丰收鱼庄是由特级烹饪技师结合自创秘方研制，具有底汤特补、特鲜、肉质特细、特嫩的特点，口味鲜香，独具特色，老少皆宜，是主营秘制绿色饮食的全国著名连锁餐饮品牌。和乐大丰收鱼庄一切以消费者满意为目的服务理念，结合现代科学管理模式，注重饭菜质量，更注重就餐环境，以干净、明亮、典雅的布局，打造名优企业品牌。

和乐大丰收鱼庄是由特级烹饪技师结合自创秘方研制，具有底汤特补、特鲜、肉质特细、特嫩的特点，口味鲜香，独具特色，老少皆宜，是主营秘制绿色饮食的全国著名连锁餐饮品牌。

鱼火锅现在很受消费者的喜欢，和乐大丰收鱼火锅就是一个不错的鱼火锅品牌。