昌旺老香港花胶鸡汤加盟费

费用预估:¥27.80万元
已有449人沟通过
  • 店铺租金:¥17.1元/平米/月
  • 设备费用:¥7.3万元
  • 开业宣传:¥2.7万元
  • 装修费用:¥1940元/㎡
  • 人员工资:¥1600元/月
  • 水电杂费:¥1830元/月
昌旺老香港花胶鸡汤加盟费用明细表
加盟级别一线城市二线城市 三线城市
店铺面积 10㎡ 10㎡ 10㎡
装修费用 2.1万元(2140元/㎡*10㎡) 2.1万元(2100元/㎡*10㎡) 1.9万元(1940元/㎡*10㎡)
经营设备费 7.3万元 7.3万元 7.3万元
首批进货费 14.7万元 14.7万元 14.7万元
开业宣传费 14.2万元 6.2万元 2.7万元
水电杂费 2400元/月 1970元/月 1830元/月
门店租金 0.7万元/月(22.2元/㎡/天) 0.6万元/月(18.5元/㎡/天) 0.5万元/月(17.1元/㎡/天)
人员工资 0.8万元/月(2500元/月/人*3人) 0.6万元/月(2000元/月/人*3人) 0.5万元/月(1600元/月/人*3人)
储备资金 2.7万元 2.3万元 2.0万元
加盟总费用 40.0万元 31.7万元 27.8万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
昌旺老香港花胶鸡汤加盟详情
  昌旺老香港花胶鸡汤加盟
  香港taste人生百味 任君品味
  1、取上好的花胶若干,着净水泡12小时,至花胶变软后捞出待用。
  花胶,指的是鱼胶(也叫鱼鳔、鱼肚),是与燕窝、鱼翅齐名的八珍之一。它拥有84.2%的蛋白质,只有0.2%的脂肪,每一口吃下去,都是满满的胶原蛋白。
  2、选广东产清远鸡飞水待用。
  清远鸡,被列入《中禽品种志》27个好的品种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。由于颜色金黄、肉质嫩滑、皮爽骨香、味道鲜美、口感独特而驰名国内外,深受广大食家喜爱。
  3、本道及后续工序为商家秘方,小编也只能跟大家一样,等着上菜吧。
  广东正宗的清远鸡,加上鳕鱼的花胶,会碰撞出什么样的滋味呢?
  一口大铁锅端上桌来,里面是一整只鸡,明黄色的汤看起来十分的诱人。真正的吃货单凭这锅鸡汤的颜色,就能断定这鸡的好坏。要想熬上这么一锅浓浓的鸡汤,得需要大约2只鸡。再加上锅中这只鸡,一顿饭的时光,你可以享受三只鸡的精华与营养。
  先喝汤,再吃肉,这是花胶鸡汤火锅正宗的吃法。倒入花胶,当汤底沸腾,趁热盛一碗汤,浓郁的程度惊艳到你。没有任何的添加剂调味剂,这样黄亮的汤色和鲜香的气息。全都来自好的食材和一手煲汤的好功夫。
  昌旺老香港花胶鸡汤的味道鲜美,肉质滑嫩,是很多人都很喜欢吃的一种食物。而且花胶的胶原蛋白较高,很适合女性朋友哦~下面为大家详细介绍昌旺老香港花胶鸡汤的注意事项~
  1、煲汤讲究火候,这款汤因为有花胶,所以泡发花胶也成为一大关键。花胶的常用泡发方法分:水发和油发。这里用水发,提前至少12小时浸泡,中途可换水。
  2、用姜葱水煮花胶起到去腥的目的。
  3、煲过4个小时,花胶的角质溶解在汤中,一定要多喝汤。一款尤其适合女人的汤,满满的胶原蛋白,帮助增加皮肤弹性,延缓衰老。
  4、鸡肉性温,多食容易生热动风,因此不宜过食。
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