蚝火记品牌介绍
　　蚝火记是一家品牌优势非常大，品牌知名度较高的一个加盟项目。美味颜值，口感丰富，让吃货们爱不释手，吃过一次还想再吃第二次。蚝火记在食客中的口碑非常的不错，好吃美味在食客中口口相传，拥有非常多的食客粉丝。蚝火记品种齐全，除了生蚝还有各式各样的海鲜烧烤，满足了广大食客各种口味要求。
　　蚝火记是长春蚝火记餐饮管理有限公司旗下的一家不错加盟品牌，在全国各地都拥有非常多的加盟店铺，现在蚝火记总部也在面向全国各地招商。同时总部给予加盟商非常多的加盟支持，能给让创业加盟者快速开店创业，让加盟商的创业能给少走很多弯路，快人一步。蚝火记总部还会研发新品，让蚝火记能够在市场竞争中拥有各种各样的特色。
　　蚝火记各种海鲜吃起来虽然十分美味，但是制作的过程却非常的复杂，处理起来也比较困难，并不是一般人能够做好的。因此，人们想要吃海鲜都会选择专门的海鲜馆。蚝火记则是人们品尝海鲜的好去处，包揽各种美味海鲜的餐馆让每一位顾客都能够品尝到自己喜爱的美味海鲜。清新环境，美味海鲜。蚝火记是一家以蚝为主题的特色餐厅，其古色古香的中式文化格调，木制格栅门窗、纯木原色调桌椅、木制地板，为食客营造了简而不俗、清新自然就餐环境。
　　从初次的土菜到如今的海鲜烧烤，蚝火记不断在演变，不断在进步!作为新生代长春本土菜的杰出代表，蚝火记从它诞生之日起，就不断创造长春本土菜的传奇。从2016年一个只有5张桌子的小店，到今天在长春拥有3家直营店、和全国数家分店，顽强的生命力，旺盛的人气，见证着蚝火记海鲜烧烤美食海纳百川的宏伟志向。
　　美食带给大家不光光是舌尖的享受，更是心灵的享受。蚝火记，也有自己的文化，让人细细回味!蚝火记以麻辣鲜香、味浓味厚、本土文化江湖风格立足于长春餐饮市场，其“发动鸡”、“疯骨头儿”、“大富蚝海鲜烧烤”等一系列本土菜品，已成为消费者心中的道道名菜。
　　蚝火记餐饮写意的格调，含蓄着不尽的妙味，成就了蚝火记“性格长春”主题餐饮品牌的精神源泉，它衍生出蚝火记餐饮品牌大麻大辣，醇香厚重，地地道道的长春味道，演绎出真情本性，穿透人心的长春人性格。好吃好喝，去蚝火记餐饮，回味一下老长春的味道，端上酒碗，上一大盘发动鸡，来一斗碗疯骨头儿;滋滋作响，翻烤一排鲜活的大富蚝，再摆上一段长春老龙门阵，开怀酣饮蚝火记餐饮,亦乐乎。
　　在长春菜这个产品同质化严重、竞争接近白热化的行业，蚝火记餐饮始终保持品质取胜、质量取胜、服务取胜创业理念。作为蚝火记人，我们提倡“人人蚝火记”，每一个员工都是蚝火记餐饮的形象代表，我们以不错的团队力量奋勇前行;作为对蚝火记餐饮新老顾客的实现目标，我们营造一个“品味蚝火记”的就餐环境，让您真切感受到在蚝火记餐饮消费的过程就是一次真正的口味与文化并重的美食之旅!