锅小小鲜汤鱼粉是长沙锅某某餐饮管理有限公司旗下品牌，一家以互联网思维做鱼粉的粉馆，开业前通过微信，微博宣传，内测等活动，人气迅速聚集;不断通过现场实地考察、试吃等方式，至今已加盟70余家，分布在湖南、武汉、广州等县市，并创造了所有加盟店未倒闭一家的奇迹。

锅小小以鲜汤鱼粉作为主要产品，汤以鱼头和大骨熬制，鱼肉则现杀现炒，特色米粉入汤煮沸，鱼汤鲜美无比、粉条入味爽口!锅小小鲜汤鱼粉做法并不复杂，关键是鱼要新鲜，汤要浓汤，火候适度，一般将猪的筒骨敲碎以后煨熬至少一夜;而鱼粉操作关键在于鱼的熟化过程。南来北往的客人要问衡阳什么早餐最火，“鱼粉”必为答案之一。很多在外地工作、生活的衡阳人，回家第一件事就是吃碗鱼粉，吃的是家乡味道;客人远道而来，衡阳人也会以鱼粉招待，传递的是一份衡阳味道。

锅小小鲜汤鱼粉是全国招商特许经营模式的企业。全国统一操作标准，模式成熟。锅小小鲜汤鱼粉以规范、合作为发展起点，以互信为发展原则，以共赢为发展目标。锅小小鲜汤鱼粉店经营模式简单，行业门槛低，积累了多年得品牌运营经验，让您安心又省心得开好每一家店面。

锅小小鱼粉由一流的师傅研制的产品，大众化的消费。产品符合大众化消费群体要求;价格合理、卫生、营养、健康、放心让消费者得到实惠，因此锅小小迅速形成开业火爆，加盟火爆的局面。