哥哥乐餐饮隶属于深圳市哥哥乐餐饮连锁有限公司成立于1994年，公司总部位于宝安中心新安街道。二十多年来哥哥乐一直坚持以“美味、营养、热诚、舒适”的经营理念和现代化管理体系组织生产和销售，逐渐完善自身的管理系统，力求为广大客户提供最好的服务。在社会各界的大力支持和全体员工的共同努力下，公司从小到大，由大变强。现有员工1500余人，在宝安、龙岗、龙华、光明等区开设多家直营店。

质量认证

为完善食品安全管理体系，规范企业的生产经营活动，提升企业整体管理水平，公司于2012年9月通过ISO22000食品安全管理体系和ISO9001质量管理体系认证，全面向高效、专业、规范的现代化餐饮企业方向迈进。

配送中心

配送中心：面积8000平方米，实行采购、验收、检测、仓储保存、生产加工至物流配送一体化运作，保障了各分店的高效运营。

物流配送

物流：为保证食材的新鲜，物流配送一日两次，根据分店下单，对食材进行分拣，整合，并分装车分发至各分店。

采购：根据采购计划，每年定时由专人对供应商的资质进行考核，以保证食材及原料的质量。

仓储：仓库面积2000多平方米，设有大、中、小各式冷藏，冷冻库二十来个，以保证来料保存，可以组织货源，调节产品的生产与消费、进货与销售量之间的时间差，大大的增加了物品的调控能力。

中央厨房

中央厨房：中央厨房面积4000多平方米，设有粗加工、奄制、汁水、熟调、面点、烧腊等各部门，为适应未来快餐发展生产需求，还专设了速冻设备，可以同时为一百多间分店服务，供应上万人同时用餐。

研发部：为保障食品安全，每天要对生产的产品进行检验，以达到国家食品安全标准。

公司运营

公司还建立了高效的管理团队和完善的培训体系，推出了服务人员标准化操作模块，全面提升店面日常运营管理能力和服务水平，使哥哥乐在快速发展的同时，实现统一形象、统一规范、统一标准。哥哥乐人一直秉承着“诚信为本，宾客至上”的企业精神，始终把顾客的满意作为我们工作的出发点。

发展历程

2010年7月，哥哥乐餐饮与深圳市会展中心合作，成为会展中心的供餐单位;

2011年8月，被大运会外围保障部指定为深圳市大运会宝安赛区的供餐单位;

2012年9月，通过ISO22000食品安全管理体系和ISO9001质量管理体系认证;

2013年12月，被深圳市宝安诚信商家联盟评为诚信商家本着“美味、营养、热诚、舒适”的经营理念，宏扬传统的饮食文化，融汇中西美食精萃。哥哥乐连锁快餐为顾客提供舒适、卫生的就餐环境，物超所值的餐饮产品与服务。