功夫客铁板烧隶属于深圳市功夫客餐饮管理有限公司，公司是一家以自选快餐为主的餐饮连锁管理机构。以:“以人为本,顾客至上”的服务宗旨。以“健康，营养，美味”为经营宗旨，2013年5月公司研发部从中国台湾引进台湾正宗铁板烧技术,以台湾铁板烧为主、辅以广式烧卤、家常小炒、老火靓汤、粉面粥等60多个单品，南北适宜，铁板烧自选快餐迎合更多大众口味。是都市白领用餐的理想选择。凭着对自选餐厅的管理经验,功夫客现已进驻深圳市市区各大办公区和商业区。

功夫客铁板烧总部依托强大的社会资源和资金实力，斥巨资在卫视、电台、报纸、杂志、网络等媒体投放品牌广告，品牌宣传度覆盖至全国大中小城市98%地区和人口，品牌知名度大大提升，有口皆碑，加上市场人员的积极推广，强大的品牌辐射力和渗透率，让全国各地专营店投资商轻松享受品牌效应带来的收益。

功夫客铁板烧是目前单独仍以木炭为燃料的节能环保设备，炉体采用独特的二次进风吸式火口设计，可使木炭燃烧时充分，无烟无飞灰，精心设计的灰火位置，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，独特的储热辐射结构设计不仅将传统炭烤特有的干香味推向了极点，而且用炭量可节省50%，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，可根据各种食物的特性，自由调节火力大小，确保各食物均能达到优佳效果。