大嘴巴串串香隶属于合肥大嘴巴串串香餐饮有限公司。大嘴巴串串香火锅底料中的每一种调料都是从成都空运而来，内含葱姜蒜，豆瓣，辣椒等二十多种调料，香味浓郁诱人。鲫鱼、猪头和虫草花、当归等十几味养生香料煲出浓郁的奇香，一锅高汤鲜香美味，好吃还不会上火。大嘴巴串串香加盟总部统一调配的秘制油碟，香菜、花生碎、小米椒、大头菜等十二种小料，再浇上秘制芝麻油，鲜香麻辣。

每天一早，专门的采购人员就会到合作的蔬菜基地采买大量新鲜蔬菜，并安排的统一精心清洗，每一串都确保鲜嫩爽口。大嘴巴串串香加盟店使用的竹签，是从高山砍下新鲜竹子片成细条，精心打磨成竹签，无色无味，其表面光滑，经过反复清洗和消毒，保证用户的食用体验。

大嘴巴串串香加盟它有着川菜的精髓：麻、辣、鲜、香，总是让引人食指大动。而在众多的串串香当中。即有美味，又有特色，价格还实惠，因此在市场上有广大的消费群体。猎串拥有独特的美味，多样的菜品，自由搭配，自由选择，提高用户的用餐体验度。大嘴巴串串香的底料当中添加有中草药，带给大家一个美味的串串香。

当年有一群无肉不欢的吃货在大嘴巴串串香怀着对美食文化的激情畅想，偶然来到位于安徽合肥，一个美食文化气息浓厚的地域。在当地举办的美食盛会上品尝到了当地的特色美食“大嘴巴串串香”。而后流连忘返，内心激动不已，为了让这一美食能被更多的美食爱好者品尝到，猎客们在眉山经过多方考察和虚心请教，在传承的基础上进行菜系的融合和口味的汇串。

我们食材选择都是好的，汤底是秉承古法加入好的牛油配合多种香料熬制，香料配比严苛。红艳的锅底，飘香的味道，暖暖的红锅也沿袭了当年的味道，麻辣鲜香，正宗成都风味。从纯正的口感和地道的食材出发，让每款产品都做到精品，给每位顾客留下最美好的记忆。“大嘴巴串串香”品牌由此诞生了。