大神串骚串串隶属于重庆饕餮盛宴餐饮管理有限公司，成立于2015年7月。地处重庆市江北区观音桥街道邦渝花苑，是一家集品牌串串香加盟、开店策划为一体的综合型餐饮连锁企业，目前已有一百多家家加盟连锁店。

重庆当之无愧较逼格主题砂锅串串，大神串骚--西游主题砂锅串串，是一个新兴的重庆本土餐饮品牌，以砂锅为特色媒介，用地域化重庆言子衔接西游记经典主题，为食客带来独特的串串香舌尖盛宴，完全改变了以前吃串串的脏乱差恶劣环境，重点是菜品新鲜干净、串串味道霸道、好评如潮。大神串骚，以西游记为主要表现题材，招牌“大神”也来源于西游记中诸多有名的神佛，当然最重要的代表就是斗战胜佛——孙悟空!取名“大神串骚”，有多层含义：

①、大神，即大圣!代表对西游记经典形象——孙悟空的最高膜拜!孙悟空法力高强、不畏邪恶、有情有义、最终取经得道封为“斗战胜佛”，齐天大圣形象有灵魂，生动活泼，不管男女老少都被大圣俘虏，用谐音更容易让人联想;

②、西游记虽是西天取经，是属于佛家故事类别，但“佛”字高深，且佛家以素食为主，不便用于餐饮，因此舍佛取神，更接地气;

③、如今网络中各种“大神”、“大大”充斥现实生活，也已经变成年轻一代的日常口头语言，是对喜爱的、崇拜的、能让自己两眼冒光的人的尊称，年轻人也能轻松接受“大神串骚”这一品牌;

④、串骚，是串串香的逼格版。“骚”乍看之下莫名其妙，其实它有更深层的含义，除了大名鼎鼎的楚辞《离骚》外，“骚”自古就有形容人非常厉害、物非常高端的意思;另外也是表达程度常用词语，表示“很，十分、非常”，都是褒义词;同时“骚”也表达一种性情，是一种被压抑的情绪的行为表现，孙悟空在《西游记》中就曾被笑骂“骚猴”