大队长简介
　　大队长火锅是重庆以红色文化为主题的火锅，“同志你好，欢迎下乡！”当穿着绿军装、带着红袖章的服务员客人走进大队长主题火锅店时，五角星、老照片、高板凳、红色题材墙绘等匠心的红色文化装修让人仿佛穿越回了那个热血激情的年代。荡气回肠的向前进手势彰显了红色岁月的印记。消费者一边品尝鲜香麻辣的主题火锅，一边欣赏红色舞蹈，感悟的是过去和现在奋斗进取拼搏的精神，领略是传播四海的红色文化。
　　大队长火锅新推出小资情调的吧式火锅。这是红色文化与酒吧文化相结合的一种全新体验式火锅。全店采用LOFT装修风格，墙面采用红色文化系列的标语图案作装饰，搭配复古餐桌与吧凳。每一个细节都灌注了大队长人的激情澎湃。当大幅的标语墙，复古而深沉的家具，以及黑白微卷的老照片与现代化时尚元素的装饰相碰撞，不是更能刺激我们猎奇探索的欲望吗？我相信，你在享受火锅美食的时候，会渐渐爱上这种粗犷升华到小资的感觉。听着红色歌曲，品着地道的重庆火锅,你肯定会有一种穿越时光的感觉，能够体验到从粗犷到小资的升华。
　　大队长火锅每年将加盟数量控制在10个以内，轻数量，重质量，在获得“重庆市商标”后，更上一层楼，力争把大队长做成中国品牌，百年老店。目前，大队长拥有加盟店40多个，对全国市场进行了重新定位，重庆市范围及省会城市已不发展加盟店，希望有志于餐饮事业的伙伴与大队长一起携手，开创美好事业。