川雲山串串老火锅隶属于牡丹江市东鹏餐饮服务有限公司。川雲山串串老火锅店堂风格上采用充满现代气息的色调来体现历史传说的精髓，将特色火锅串串的麻、辣、鲜、香、醇厚和都市夜生活的饮食习惯完美的结合，构筑起“川雲山串串老火锅”热情自由的用餐氛围，搭建新型都市夜宵平台。

川雲山串串老火锅是传统火锅的改良品牌，和传统火锅不同之处，菜品不是放在碟子里，而是用一根根的竹签串起来，然后放入锅里煮，这样新式的吃法，让很多的消费者都比较喜欢，特别是年轻一代的消费者，更是爱不释手。都市的夜生活都比较丰富，人们在享受夜生活的同时会想要吃美食，这家串串火锅正好满足了大家，价格低廉的用餐可以享受到高品质的用餐体验，这是所有人都喜欢的用餐方式，环境和味道方面，店铺也在不断提升。力求在消费市场上，具有很强的竞争力，可以发展得越来越好。

在店面风格上“川雲山串串老火锅”打造夜宵氛围的就餐环境，摈弃大多数火锅串串店面单一陈旧的装修格调、经营模式、营销方式。无论是在就餐环境还是味道上，“川雲山串串老火锅”包容、自由、豪爽的个性都将展现的淋漓尽致。在“川雲山串串老火锅”就餐，将享受压力和心情是释放，领略人与人之间的真诚。

川雲山串串老火锅的产品结合了成熟系统，将地道的味与大众熟知的串串融合在一起，形成了真正意义上的火锅串串。同时结合独特的通宵经营模式，使得单店能在同成本的情况下增加营业收入。