藏日本料理是晖昂餐饮管理(上海)有限公司旗下、专业从事新鲜海鲜加工、日式料理经营的连锁餐饮品牌。自品牌成立以来，藏日本料理凭借精良的和式美食工艺，为每位到店消费的顾客奉上了更为好的用餐体验。

作为日式美食的优秀继承者，藏日本料理食品味道深受好评，环境优雅、服务周到更是为其增添了不少的顾客吸引力。品牌胸环大志，希望凭着更为优秀的品牌实力，为更多慕名而来的消费者提供更为精致、地道的日式菜品。

闹中取静的感觉。藏日本料理特色刺身拼盘，牡丹虾两只非常的硕实、日本狮鱼、蓝鳍金枪鱼、三文鱼各两片都是十足的厚切，且所有的食材的色泽都极为新鲜，口感丰腴，令人满足。

品牌希望给每一位食客带来舒服且具活力的就餐环境和享受，因而藏日本料理在装潢上花费很大心血，采用日式居酒屋风格，把餐厅打造为兼具时尚与传统和风的用餐地点。