重庆火锅至今已经有上千年的发展历史了，是男女老少耳熟能详的一款美食，各个地方大街小巷都可以看到重庆火锅店，可以说是中国知名的特色餐饮品牌。重庆老火锅到目前为止已经拥有了一大批忠实的顾客，是众多加盟商争相加盟的好项目。
　　重庆老火锅秉承着诚信为本，传承中国传统美食的经营理念，经过多年的专注研究，对所有原材料都进行严格的把关，而且食材，调料，配料等全部采用的独制造作技术进行加工，制造自有工艺熬制的重庆老火锅味道纯正，麻辣，微辣等不同的口味满足消费者的不同需求，辣而不燥的爽口口感让每一个品尝过的顾客都回味无穷，重庆老火锅尽管辣味浓厚但是吃了并不会让人上火，这也是众多消费者喜爱它的原因。
　　重庆老火锅发展至今，在全国各地已经拥有上百家的连锁加盟店，每一家都生意不错，顾客不断，在国外也有自己的连锁店，深受华人和一些外国朋友的喜爱。重庆老火锅拥有自己的产品研发中心，有独立的技术推广，企业管理团队，是一家综合性的餐饮企业。
　　我们始终不忘初心，以传承正宗的重庆老火锅为重任，不但对市场进行探索分析，用传统的工艺，制造自有工艺，先进的设备和新鲜的食材为每一个爱吃火锅的顾客献上地道的重庆火锅美味。现今重庆老火锅不仅仅是一个火锅品牌，更是重庆饮食文化的代表，是中国传统美食文化的代表，在餐饮市场中有巨大的影响力，我们会继续努力将重庆老火锅品牌发扬光大。