初色海鲜自助火锅，中国海鲜火锅文化品牌，鱼之道，以食之有道，品之有福，初色海鲜，一场穿越古今的饮食福文化之旅，初色海鲜自助火锅以传播无污染健康养生文化美食为使命。鱼火锅有上千年的历史，消费群体广泛，占据了中国餐饮消费市场的半壁江山。初色海鲜自助火锅，一个颠覆传统吃海鲜理念的全新餐饮奇迹，一个低投入与高实现目标结合的时尚餐饮项目。
　　初色海鲜自助火锅就是这样一个备受瞩目的明星项目，从开始的摸索、研发，到品牌的成熟与发展，在冠一集团的重金打造下，初色海鲜完成了技术与创意的蜕变。福文化的品牌发展理念、精致美味的全球料理典范、新鲜别致的创意风格，无不引得各方美食家竞相追捧。多年来，一直致力于特色餐饮项目的运营服务，初色海鲜正承载了这一战略远见、丰富经验和具有市场前沿的项目创造力，不断挖掘财富价值，更促进了民族餐饮业的传承和发展！
　　初色海鲜采用纯正植物油锅底配以初色海鲜海鲜自助火锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色，养生，时尚，财富的代名词！初色海鲜海鲜自助火锅集麻，辣，鲜，香，嫩，耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。
　　初色海鲜品牌注重的不仅仅是让美味赢得消费者的喜爱，更重要的是迎合当下消费群体的生活理念和品质，将健康，时尚，营养与结合，初色海鲜海鲜自助火锅打造了更加高端，全面，科学的火锅美食经营模式，让消费者们更喜爱，创业者更新。