时下，一家位于南长街的餐厅-川福楼火锅因主打鸳鸯锅、麻辣锅、烧鸡公而不错，它每到饭点都排长队，而且每天成绩都很不错。它的食材是很嫩，口感很好的，而且都是当日新进的新鲜美味，而且多人爱吃的麻辣锅辣是够劲，很入味的。每家店在交通上也很方便的，好几路公交车都可以坐到的，步入店内会被服务员面带微笑的和善态度所吸引，仿佛有如沐春风之感。
　　此外，本地的　环境很好，是清净幽雅的火锅聚集地。而且适合大家聚会、宴请，同时有包间服务，可供重要宴请所用。它装修很有特色，简约时尚，而且利用镜面原理，让店内更为宽敞明亮，同时每天早上开业前两小时会进行细致的打扫，地面都是用手擦的，所以格外的干净整洁，它的桌椅摆设整齐，餐具齐全，整体搭配让人看着很舒服。
　　步入店内，会被服务员着装整齐，个个态度都很热情而吸引，而且他们的手脚麻利动作快，为顾客提供贴心服务。店内还以绿植装点，增添了几分大自然的气息食客在此用餐更有仪式感，但是不觉突兀。川福楼火锅隶属苏州川福餐饮有限公司，作为一家拥有数百家加盟分店的餐饮企业，它逐渐形成了自己的品牌特色。
　　以“川福”火锅品牌、“金三峡”火锅品牌、“川福楼”中餐品牌为主体的大型连餐饮集团，它屡次获得各级各类殊荣。总部位于慈溪这座美丽而富饶的城市，它的口味更是非凡，以独特的视角带您进入美食天地，尊重食材并提炼其真味。