“蔡林记热干面”字号始创于1928年。历经几代蔡林记热干面人的创业拼搏，蔡林记热干面由单一的面馆发展为生产多样化特色小吃产品的餐饮品牌企业，成为武汉市及荆楚大地家喻户晓的百年经典小吃品牌。蔡林记热干面热干面，爽滑筋道，色泽油润，香而鲜美，未食而乡情浓浓，诱人食欲;食之则香飘四溢，回味无穷。蔡林记热干面热干面因此受到广大市民的赞赏，一直享有“中华名小吃”的美誉，被评为“中国十大面条”。2011年，蔡林记热干面热干面制作技艺被列入”湖北省非物质文化遗产名录”。

上个世纪20年代末，初家店在汉口满春路开张营业，因门前两颗葱郁的大树，取名“蔡林记热干面”，寓意生意兴隆，财源茂盛。1955年，蔡林记热干面由私营改造成公私合营企业，店面扩大后生意蒸蒸日上。1966年起，蔡林记热干面由公私合营转为国有国营，公司的发展更上一层楼，每天烹制热干面可达1.2万人份。1995年，蔡林记热干面办理了品牌制品和服务类商标注册，热干面品种扩大为8个品种，增加小吃品种达4大类40余种。

2008年后，蔡林记热干面引入创立机制，依托自身品牌优势，传承中有创立，扩大产业链，改变经营模式，位居行业前列。目前蔡林记热干面在全国已发展门店100多家，门店遍布湖北省，并且覆盖了武汉的各大窗口。如机场、交通中心、高铁站、火车站和具有武汉特色的核心商业街及大型综合商业体。同时蔡林记热干面在河南、山西、江西、山东等多省发展门店十余家，顾客慕名而来，受到广大消费者的赞誉。 蔡林记热干面早在2013年就已经插上了“互联网+”的翅膀。吃饭付钱可以“刷”手机，上团购网站可以享受更多实惠，不想出门的时候还可以用外卖App订餐，实现线上线下的全渠道结合，产品、用户和交易都互联网化。

蔡林记热干面凭借百年积淀的文化底蕴，坚持“传承百年经典，创造珍品蔡林记热干面”的经营宗旨，承担起百年经典新的使命，发展现代与传统融洽结合的战略模式，打造一个多元化、规模化、现代化的美食王国，抒写着更为华丽的篇章!

蔡林记热干面加盟费多少钱

人们通过一些相关信息的了解确定加盟这个项目只需要人们投入10万到20万元的加盟费用，就能够轻轻松松的加盟这个项目了，而且在创业期间，公司也能够给这些加盟者提供一些资金方面的帮助，能够减轻这些加盟者的经济压力。帮助这些加盟者轻轻松松的开一家属于自己的加盟店，而且在加入之后，也能够帮助这些加盟者进行创业。