冰火楼小馆隶属于长沙冰火楼餐饮管理公司，根据总部经营指导，团队阵线一致向前，冰火楼小馆品牌不断在实践中找到属于自己的独特味道，为了成为市场上独一无二的湘菜馆子，成功诠释我国的湘菜灵魂。

冰火楼小馆里面不乏色香味俱全的小菜，那么在这些优秀的菜肴中选出几种最受欢迎的、最销量爆表的就是农家小炒肉、堂灼雪花肥牛、蒜蓉粉丝蒸秋葵、紫苏桂鱼、香辣罗氏虾、香爆酱牛肉等几种了，机乎是来客的必点餐肴。说起这牛肉和秋葵是本店的镇店之宝了，烧法独家，配方秘制，百年相传手艺持续至今，对于冰火楼小馆来说，这些是骄傲也是一种责任。

冰火楼小馆以无畏面对市场，以真诚面对大众食客，以求是求精面对自己，把规范化、科学化管理作为品牌营销口号，在实践中逐步形成了具有“冰火楼小馆”特点的内部管理制度，建立了严格的标准化、规范化、制度化的工作秩序，有力地推动了湖南湘菜稳步、健康地发展。

冰火楼小馆的湘菜总会引起来客的共鸣，因此冰火楼小馆的出现，品牌的实力强，湘菜种类丰富，味道好，备受消费者的喜欢，创业支持多，投资者冰火楼小馆加盟开店后，市场无忧。有意向投资加盟的朋友先留言，还可以直接到华创国际广场店进行具体事项的沟通。