报告老师辣卤串串香隶属于四川报告老师餐饮管理有限公司报告老师辣卤串串，辣卤+串串的奇妙组合，可卤可烫，打破串串的传统突义!双吃双味，双料美味，食客拿得起，放不下。报告老师辣卤串串抵制卫生质量没有保障的老油，锅锅均采用一次性的健康锅底，干净又卫生，吃得安全又放心。

报告老师辣卤串串香模式新颖，定位清晰，目前无明显竞争品牌，报告老师辣卤串串香以堂食、外带为主，外卖为辅，设外带和核心物料零售专区。报告老师辣卤定位轻正餐，你可以花很实惠的价格吃饱，也可选择休闲小吃，还可以和朋友聚餐，更多的经营方式，更长的营业时间，选址更灵活。

报告老师辣卤串串香经典川味，市场接受度高，没有明显的地域限制，对口味要求麻辣鲜香，(辣椒选用贵州遵义二荆条辣椒，花椒选自的麻味较浓的大红袍;在四川茂县阿坝州有200亩种植基地)。