半个椒串串火锅简介
　　河南十九和餐饮管理有限公司成立于2013年，是一家从事餐饮品牌孵化，餐饮企业智慧之选基金的募集与智慧之选，餐饮连锁品牌运营和连锁加盟招商，餐饮管理商业院，人才培训输出的综合性企业。
　　公司坚定不移的走特色餐饮路线，减少平庸项目；秉承精细化管理理念，倾力打造壹欣餐饮品牌，为合作商提供强有力的品牌支持；全面践行360度保姆式服务，实地的完成合作商开业指导、运营规划、智慧之选方案设计、经营误区诊断等多重服务。
　　招牌菜品“半个椒”，是用牛肉+泡椒制作而成，辣椒都是从云南来的，辣度很足。一口咬下去，酸辣酷爽，老板觉得辣椒只吃一半，辣度刚刚好，半个椒因此得名...
　　半个椒串串火锅加盟市场正好是它发展的较 佳时机。一锅火锅看起来非常简单，其实包含了非常深刻的学问。锦府印象，不仅麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃，能满足消费者对健康营养的要求。
　　老板的理念是吃完顾客可以打包带走!麻辣锅底是用辣椒和牛油炒制的，一个锅底只用一次。半个椒串串菜品全面升级，新增冰鲜虾、耗鱼等菜品，冰鲜虾特别适合煮着吃!放入辣锅中，煮上几分钟，味道鲜美，营养丰富，适宜于老年人和儿童。为了提高/增加食客吃到的食物质量，半个椒菜品源自工厂直供，和巴莊等知名火锅店一个渠道供货。较之于同类品牌，半个椒串串火锅的合作政策较为优惠，整体智慧之选额更低，对加盟商的实力要求相对宽松。