澳纽宝澳洲和牛隶属于上海澳澳科技有限公司是旗下品牌，澳纽宝原切肥牛片，来自澳大利亚好的牧场的天然谷饲牛，在空气清新的广袤牧场上自由的奔跑嬉戏，带来了牛肉紧实的肌肉、较少的脂肪、鲜嫩多汁的口感。好吃无负担!我们根据牛种特性选取牛后胸部位，采用整肉原切的工艺，不注水、无腌制、不粘合，只是单纯的自然分割，保留牛肉健康原味。无论涮、炒、烩、炖、煎，都能满足你的味蕾。

澳洲谷饲和牛，用玉米、大麦和小麦，精心配制的谷物餐饲养牧牛，相比用牧草饲养的牛来说，谷饲牛肉具有更好的油花度、浓郁的肉味、柔嫩的肉质及结实洁白的脂肪。加上澳大利亚的优越环境，这里的牛肉无论是肉质还是脂肪含量，品质都非常好!

澳纽宝澳洲和牛的味道又是造成它能畅销世界最为关键的原因之一，首先澳洲和牛有纯正香甜的牛油味道，肉质嫩滑，鲜美多汁，这是因为澳洲和牛雪花结构分布均匀，大理石纹路清晰，相比日本和牛更加具有牛肉是香味和嚼劲，肥而不腻。澳纽宝澳洲和牛牛上脑肉质细嫩，容易有大理石花纹沉积。适合涮、煎、烤，涮牛肉火锅。如果做牛排的话，适合做成五成熟，里面汁水饱满，嚼起来也不会吃力。

产品优势

加工条件：

通过出口认证的加工厂，严格按照澳洲政府认证的HACCP相关程序，确保食品安全和卫生标准。

温度：

0℃到1℃时，微生物的生长速度是5℃时的一半，运输时的温度保持在-1.5℃到-0.5℃。

真空包装：

有用的无氧真空环境，防止腐败菌的滋生，同时保持肉的自然熟成。

肉的PH值：

我们的加工厂实行缓速加工，减少肉类表面污染，PH值高于6的肉全部剔除，保证肉质的新鲜度。

澳洲牛肉评级

对照澳洲肉类规格管理局的大理石花纹参考标准对大理石花纹进行评价定。

级按澳洲国家标准，牛肉油花等级分为MBO-MB9级，级数越高，油花品质越好。