阿姆源是一家以中式套餐为主的餐饮连锁企业，该品牌的总部在江西，在职员工近500人，拥有总部办公室、后勤配送中心及厨房，目前在国内开设了23家门店。公司经过了10年来的发展，深受消费者和社会各界的认可和青睐，并获得无数荣誉称号。2007年第 一家以“方便快捷、经济实惠、合理营养”的餐厅--现代食客在南康诞生了。开张之后，餐厅的生意持续红火，口碑也不错。不久，2008年就在信丰开设了第二家分店，紧接着第三、第四家分店陆续开张营业。
　　在2013年该品牌智慧之选了500万元建立占地2000平米的后勤中心，集厨房和门店物流中心一体，这也是赣州第 一家专业的餐饮后勤中心。该后勤中心就能满足一万人次的供餐配送需求，以及50家门店近2亿的订货配送需求。后勤中心的建立，是公司迈向大型连锁餐饮企业进军的重要一步，不仅确保了产品的性、稳定性和标准化，也为后续门店的高速拓展提供了坚实扶持。2014年，公司已拥有6家直营店，初步形成连锁规模。2015年，阿姆源正式开业，这也是阿姆源进驻高端的城市商业中心。在开业短短的几个月，便受到广大顾客和社会各界的高度认可和推荐。阿姆源是现代食客的升级品牌，打造以客家文化为主题的快时尚餐厅，主营客家菜系、鲜果饮品及特色小吃等。餐厅风格各种具有客家文化底蕴的元素搭配设计，秉持现代与复古相融合的视觉风格，展现客家文化的底蕴美与简约时尚的现代美，二者搭配张弛有致，使整个餐厅尽显时尚灵韵。