艄翁鱼火锅加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ |
装修费用 | 5.2万元(580元/㎡*90㎡) | 4.1万元(460元/㎡*90㎡) | 3.4万元(380元/㎡*90㎡) |
经营设备费 | 5.9万元 | 5.9万元 | 5.9万元 |
首批进货费 | 8.6万元 | 8.6万元 | 8.6万元 |
开业宣传费 | 3.2万元 | 2.7万元 | 1.9万元 |
水电杂费 | 1090元/月 | 930元/月 | 690元/月 |
门店租金 | 5.2万元/月(19.2元/㎡/天) | 2.9万元/月(10.8元/㎡/天) | 2.9万元/月(10.7元/㎡/天) |
人员工资 | 1.8万元/月(6000元/月/人*3人) | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) |
储备资金 | 17.4万元 | 10.2万元 | 10.1万元 |
加盟总费用 | 30.0万元 | 25.8万元 | 24.2万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
艄翁鱼火锅秘制配方使鲜鱼肉质鲜嫩富弹性的特点,鱼肉鲜嫩爽口,味道麻辣浓郁,香气惹人垂涎。另容入十多味名贵滋补中药材,使辣感柔和、不上火且清热降燥。
重庆艄翁鱼餐饮文化有限公司隶属于重庆五斗米餐饮集团。“艄翁鱼”品牌创办于2001年,共发展加盟店近200余家,一时间在重庆、深圳、西藏等诸多城市遍地开花,承载着一代人的饮食记忆。今天,在千呼万唤中“艄翁鱼”携经典配方卷土重来。
艄翁鱼火锅品牌特色
艄翁鱼火锅对于鱼肉的制作就是从食材的挑选到传统工艺的制作,再到各种食材和香料的加入,汤底的制作每一个步骤都是非常的用心,并且是品质保证,让美味的好滋味可以贯穿消费者的全身。
麻辣红汤鱼:承重庆老辈料理汤底秘方,经过不断调味创新,色泽红亮,肉滑味浓,是特有的重庆地方鱼火锅味型。
番茄剁椒:汤底以新鲜番茄为主要调味食材,配以艳红清香的鲜椒,形成独到的果味清香酸辣,是自成一派的新味型。
泡椒酸菜:汤底是以川渝特有老坛泡椒与干香酸菜为主要调味食材,加之特有的川渝老坛泡料高汤,鱼肉更加鲜美柔和,生津回味。
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