醉西昌却颠覆了烧烤的业态。让夜宵餐饮变成了大众社交型餐饮，原来烧烤也可以不是零食，不是夜宵，也可以是大口吃肉的正餐。沾满豆粉的烤肉，不仅色泽金黄，鲜美的肉味和着浓香扑鼻的豆粉，这味道让人连舌头都要吞下去了，简直是肉食爱好者的比较好犒赏，大块大块的吃肉，让人不由感觉到一种从头到脚的满足感。

每一块小香猪肉都被长足半米的竹签串着，吃这个肉，霸气十足!这里的烤肉和普通烤肉不同，所有食材都是直接空运。采购回来之后要用老板从西昌彝族找来的调料腌足时间，使调料渗透入味!为了燃烧均匀，所有碳都同一加热，烧好的碳摆满了整个火盆，每一面都能痛快的烤肉。

颜色以红，绿为主色调，两个主色系每个都又分支有三个不同的色度。粉红是对杜鹃花的歌颂，而粉绿则引自于西昌的山。使空间感更为宽阔;在大厅的设置了精巧而细致的景观，爵士白的台阶梯步，专喂好吃嘴们拍照留念而设置，而高一级的梯步上还有一个了不起的隐藏功能，驻唱歌手。

醉西昌烧烤是成都陈百味餐饮管理有限公司旗下新推出的一个品牌，于2015年推向市场，不到一年的时间，因为其肉质鲜美，服务好，获得了食客的一致好评。在环境上，以红绿为主，空间感十足;时不时的还会有驻唱歌手来进行演奏，热闹非凡。

成都陈百味餐饮管理有限公司以“服务、专业、效率、品质”四大特质，为加盟商提供复制性强的餐饮系统，帮助加盟商快速创业，尽快开店营业。醉西昌烧烤在其经营之下，已经将加盟的区域拓展到多个地方，人气也是逐渐的上升中。