蓁上瘾重庆老火锅加盟费

费用预估:¥35.10万元
已有289人沟通过
  • 店铺租金:¥17.7元/平米/月
  • 设备费用:¥17.9万元
  • 开业宣传:¥1.0万元
  • 装修费用:¥1600元/㎡
  • 人员工资:¥2900元/月
  • 水电杂费:¥830元/月
蓁上瘾重庆老火锅加盟费用明细表
加盟级别一线城市二线城市 三线城市
店铺面积 50㎡ 50㎡ 50㎡
装修费用 11.8万元(2360元/㎡*50㎡) 9.6万元(1920元/㎡*50㎡) 8.0万元(1600元/㎡*50㎡)
经营设备费 17.9万元 17.9万元 17.9万元
首批进货费 4.5万元 4.5万元 4.5万元
开业宣传费 11.8万元 9.8万元 1.0万元
水电杂费 1590元/月 1270元/月 830元/月
门店租金 3.6万元/月(24.3元/㎡/天) 3.4万元/月(22.9元/㎡/天) 2.7万元/月(17.7元/㎡/天)
人员工资 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) 0.9万元/月(2900元/月/人*3人)
储备资金 12.1万元 11.3万元 8.8万元
加盟总费用 50.9万元 46.3万元 35.1万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
蓁上瘾重庆老火锅加盟详情

蓁上瘾重庆老火锅加盟

蓁上瘾重庆老火锅是成都蓁上瘾餐饮管理有限公司旗下品牌,品牌传承川渝古法,博采众长,结合现代养生理念,将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门秘制料包。精心研制的聚圆火锅辣而不燥,温而不火,具有强身健体,养脑益智,开胃健脾,舒筋活血,美容养颜的功效。除了还原民国时期的火锅味道,还致力还原当年火锅繁盛的景象。

蓁上瘾重庆老火锅可以一边吃美味的火锅,一边回顾火锅的发展历程。此外,所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房,均配置相关时期的餐具和道具,让食客仿佛穿越时空回到当年,体验一把神奇的火锅之旅。

蓁上瘾重庆老火锅坚持做重庆正宗火锅,走平民化的路线,让每个重庆人都能品尝到百年前老火锅的味道。用心做菜,为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外,蓁上瘾重庆老火锅会定期在店内举行主题活动,展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎,给每一位顾客与众不同的就餐体验,将用一种全新的方式,掀起火锅界的狂潮。

蓁上瘾重庆老火锅烹煮手艺由为高超。须保证其卤汁,色泽红亮,久煮不浑汤其香十里可闻,嗅而垂涎;须保证其味,麻辣醇厚,麻,饱满而酣畅,辣,激劲而淋漓,充分激发原料本味,回味悠长;须保证其荤食,屠宰至下锅不超4个时辰,其素食,当日采摘,井水存放,绝不隔夜;须保证其人,对食料心存敬畏,对食客心存感恩,对营生心存感激。我们一直秉承着这种精神,在重庆迅速生根、壮大。

蓁上瘾重庆老火锅起源于火锅的发源地重庆,依山傍水,纳川江文化、麻辣百味于一锅,尽显鲜香劲辣巴渝本味。底料由专业厨师亲自掌火,以牛油、豆瓣、辣椒、花椒等为主料,先通过手工炒制充分激发出原料的本味后,再以大锅添加辅料熬制,全过程真功实料,锅底汤色红亮、口味劲到,底味醇厚。

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