涮匠小火锅倾心打造至高品味的美食场所，创立了众多特色餐饮品牌，满足不同消费群体的不同需求。专业的团队，个性化的装修、极显人性化的亲和服务。涮匠小火锅用爱为消费者制造康健、营养、绿色、平安、佳肴的产品和高品德的效力，是一贯秉承的目标。涮匠小火锅来了，之所以如此的吸引消费者，是因为在每一个末节上都做到了精益求精，谋求完善。

“涮匠”突破传统火锅的制作方法，底料用十八种中草药精心调配，采用现代生物科技的提炼技术，制作出健康营养的底料和汤料，保留了大部分营养素，既鲜嫩可口，又有益于健康。涮匠骨汤时尚小火锅辣而不躁，香而不腻，即烫即食，四季皆宜。涮匠时尚小火锅以传统火锅与现代时尚品味完美结合。

营养健康：涮匠骨汤时尚小火锅采用多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、肉类、蛋类等，蔬菜类原料占优势。新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1，只要进行合理搭配，它比传统的火锅更容易达到营养均衡、健康低脂的要求，也符合食物多样化的原则。骨汤中含有多种人体必需的营养成分，长期食用有利于健康。