一纸馋纸上火锅

　　纸上烧烤起源于韩国宫廷，既能避免食物焦糊，又能及时补充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分。传统用碳火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。而纸上烤肉不用明火，两重加热，用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份， 再配上一纸馋纸上火锅制造的各种酱汁，口感格外嫩滑!
　　一纸馋纸上火锅源于原日本火锅，火锅使用纸的原因是为了吸收肉的油脂，让口感比较清爽而不腻。这张特殊的纸可在高温下烹煮3个小时，利用 纸可吸收杂质与油腻的特性，来维持汤底的清爽，让久煮的食物保有原本的鲜美。这种口味是很受喜欢火锅，又怕油腻的女孩子的欢迎。一纸馋的纸上火锅，拥有特有的锅底，将四川火锅的精髓充分发挥。
　　餐饮业有“百业以餐饮为王”之说，且一向被视为一枝独秀，也是吸引力的行业之一。它可经营，资金回流快，每天经营所收的都是现金。而货源方面，可以用赊账方式购入原材料，定期结账，胜于行业。如开一间特色小吃店，智慧之选不多，店面不大，员工也不需要很多。它既能满足顾客的口味，价钱又便宜，往往很受欢迎。据商务部统计，餐饮业年零售额连续20年以两位数的速度递增，已从几十亿元直线跃升至上万亿元，增幅达几百倍，餐饮消费继续成为拉动内需增长的重要力量，找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长！

　　1、了解项目
　　初步接洽，了解项目情况。
　　2、市场调查
　　对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
　　3、加盟申请
　　若加盟商对米线恋上火锅品牌没有异议，可向总部提供《加盟申请书》，一并提交身份说明。
　　4、签订合同
　　双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
　　5、加盟店选址
　　在本地市场确定合适的店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
　　6、装修
　　门店的装修与店址同等重要，好的装修能够为店铺吸引不少的消费者。在进行门店装修的时候，除了要符合总部的统一装修要求，还要让装修风格符合当地的审美观念。
　　7、培训
　　总部会为加盟商提供一系列的培训服务，包括人员的岗前培训、营销技巧培训、产品专业知识培训等。
　　8、开业准备
　　公司在店铺开业前，会为店铺准备开业所需要的物品，赠送开业大礼包，并辅导店铺做好宣传工作。
　　9、试营业与正式营业
　　所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。

　　【前景优势】：加盟一纸馋纸上烧烤，加盟商不但可以得到非常大的市场发展潜力，更值得一提的是，一纸馋纸上火锅走的是平价亲民路线，不但菜品丰富，菜式套餐多样，它的价格也能够为广大消费者接受。好吃不贵，还吃得健康舒心，消费者自然就选择一纸馋纸上火锅，一纸馋纸上火锅就自然更有市场优势。
　　【经营优势】加盟商即使没有一点餐饮行业的从业经验，加盟一纸馋纸上火锅后，也能够轻松上手。因为总部会向加盟商提供完善的运营手册，开店、进货、培训、经营，都有一套缜密的体系流程。真正做到了什么都有规范，什么都有标准，一切均有章可循。
　　一纸馋纸上火锅的整个店内的工作环节被压缩到简单的采购、店内服务、后台配菜等工作，人员数量降低到极限，管理更轻松。同时一纸馋纸上火锅后厨设备设施相当完善，整个厨房的操作非常简便，提高/增加了厨房的卫生环境。同时，一纸馋纸上火锅的厨房分区十分规范有序，让整个厨房的物流传递十分有序;提高/增加了一纸馋火锅店在客流高峰期时，一纸馋纸上火锅的出菜的质量和速度。
　　【收银优势】由于一纸馋纸上火锅没有大量的人员开销、没有复杂的原料准备，更不需要昂贵的厨房设备，所以一纸馋纸上火锅的收银率却远远高于传统的餐馆。一纸馋的火锅店里不需要专业大厨, 总部配送的专用设备和制造配料和蘸料秘方,就能够一纸馋火锅店的美食质量和美味。加盟商不需要花高新请大厨,不用担心厨师跳槽，开店成本更加低。一纸馋纸上火锅的 全部食材几乎可以在当地采购，成本更加低。