玉尚宫韩国料理

“玉尚宫”隶属于上海福岛餐饮管理有限公司旗下品牌，福岛是一家集餐饮经营、餐饮管理、美食开发、食品设计、产品研发推广于一体的独资企业，是一家涵盖特许经营整个运作流程的专业餐饮管理有限公司。

石锅拌饭----是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，各地区的韩国人会就地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在兹兹做响中，把营养和美味拌在一起，使你在油香浓郁中保持一份坚挺的战斗力，大的特点下饭，即使满满一大石锅的饭，也会让挑食的你吃到锅底精光。 另外，在韩国吃”石锅拌饭“也是爱情的表征。如果情人一起上餐馆点”石锅拌饭“的话，男士必须得先替女友搅好拌饭;若女友无法将饭菜吃个精光，那男士就得将剩下的饭完全吃干净，以代表对女友的爱情。

韩式年糕火锅---游着悠久历史，大约从1950年，这里就有着几家“辣炒年糕店”。而在1970年的时候，这里发展成正规的“韩式年糕火锅街”。早在韩国MBC电视台一个节目曾经介绍过韩式年糕火锅节后就开始受到人们的瞩目，吸引人们来吃炒辣年糕，据说粘糕里含有诚心、爱心和孝心的含义，因此节日送礼不能缺了粘糕，如，孩子的第一个生日、婚礼，六十大寿，送娘家礼等

韩定食——又称韩国式客饭、韩式套餐。“定食”，即全席。以君王食用的膳食宫廷料理，后来被士大夫配合各地特有的乡土饮食，模仿成班家料理，味道绝佳的韩定食是韩国美食中的登峰造极之作。韩定食继承了朝鲜时代的宫廷料理，各式小菜摆满桌面，除了泡菜外，不加辣椒粉是其区别与普通韩国饮食的特征。主菜用尽各种方式，如蒸、烤、烫、拌等来烹调，材料、调味、配色，花样百出，使得菜色丰富无比。韩国料理讲究色彩斑斓的视觉美感，韩定食还陈设着韩国传统家具，彷如走进了古代的朝鲜。“韩定食”是由韩国人经常吃的各种菜肴组成的套餐。

一、加盟申请（填写加盟信息表）

二、总部部考察了解加盟商的自身条件是否具备；

三、准加盟商详细了解加盟连锁店的规章制度和加盟合同，交纳意向金（加盟后转担保金），总部开始启动加盟服务程序。

四、确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定，但不作为盈利的标准（评估店面费用正式签订合作合同后由总部承担）。

五、签定加盟合同，明确双方的权利和义务；

六、申领营业执照及办理相关手续。

七、店面设计装潢店面由总部装璜工程部免费统一设计平面图和作用图，要求总部施工的由总部工程部统一施工，加盟商只需监督工程质量并验收。

八、培训按照长野料理培训手册进行系统培训。分为管理培训，操作训练及技能培训，餐厅管理，服务礼仪及人员素质综合培训等。

九、试运营，正式开业，总部派人筹备及开业宣传和运作全过程指导。

1、市场调研：专业人员对商业环境、人流动线、人口密度、消费指数等市场层面的专业研究，为长远发展提供科学数据。

2、店铺选址：对店铺选址、租金评估、难度控制等相关因素进行科学分析，并与相关商业运营商进行战略合作。

3、视觉形象：由有名设计公司规划VI品牌视觉形象、SI空间视觉形象等，构建极具时尚感的视觉形象系统。

4、教育训练：由专业培训师对事业伙伴从营养学、心理学、健康美学等方面进行训练指导，全面提高员工的专业知识和综合能力。

5、运营管理：从服务、质量、品牌、市场、财务、培训等方面，组织高效的管理团队，增强公司核心竞争能力。

6、营销推广：涵盖广告宣传、渠道建设、活动执行、企业策划、新媒体营销、促销策略等方面，全面提升品牌影响力。