鱼肉有一种做法是大家十分喜爱的，大家有猜到是哪一种吗?对了，那就是酸菜鱼，酸爽的口味，已经赢得了大家的一致青睐。鱼不二酸菜鱼品牌，它的特色十足，做到了色香味俱全，征服了顾客，让它得到了很大的发展空间。

鱼不二制作的是有重庆特色的美食，其采用营养价值比较高的黑鱼，为人们带来饮食上的享受。鱼不二加盟，其选用的酱料的老师傅，将重庆口味的麻辣带入南京。对鱼不二项目感兴趣的您，可以亲自去鱼不二店中品尝一下鱼不二招牌菜，激情麻椒鱼和川味麻辣鱼。

鱼不二酸菜鱼，无骨无刺巴沙鱼，再加上爽口的酸菜，一锅香喷喷让人垂涎欲滴、美味又健康的不二酸菜鱼就诞生了。嫩滑的鱼肉、酸爽的酸菜加上香浓的汤底，体验一次就已经“上瘾”，太原不二酸菜鱼的口碑也已经在各地的大街小巷传播开来。

鱼不二酸菜鱼为了给顾客提供比较好吃的酸菜，餐厅的酸菜制定了一个标准，时间腌足35天，还原重庆当地地窖特征，并选天然的好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。而鱼不二酸菜鱼鱼肉，则采用手打的鲈鱼片，并且厚度至2mm，以确保肉质弹韧爽滑。