元R大都无限量自助烤肉火锅是国内专业以生态文化为背景的餐饮连锁项目开发、调研推广商，同时也是餐饮行业具潜力的公司之一。下设连锁经营总部及运营培训中心及店面拓展中心、中央配送中心四大核心机构，涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮连锁三大核心领域。

火锅市场如今还是处在难以饱和的状态，似乎大街小巷有很多的火锅店了，但是，只要有新开张的火锅店，永远有新的顾客。这是因为，现代人的生活在很大程度上注重自己的特别爱好，只要是有特点的火锅店必定会有有特点的客人。在现在，相比于洋快餐，中国人更喜欢自己的火锅，吃的是自己的食物，听得是自己民族的历史，品的是中国的文化，对于中国人来说才是享受。火锅受人们喜爱的原因有很多。

元R大都无限量自助烤肉火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个人都能品尝到百年前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康安全的美食。另外，元R大都无限量自助烤肉火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。