药膳鸡锅火锅始终秉承“健康、亲民、个性”的理念，以满足每位家人的口味为己任，创新研发了麻、辣、酸、甘、醇等多种汤底，港新记不只是坚持个性化的单人单锅，还有平价海鲜和排酸肥牛，让食客津津乐道。

公司现已拥有几十家连锁店、一个加工基地、可以全国物资配送的专业火锅管理公司，它集直营、加盟、研发、生产、配送、管理于一体，连锁店主要分布在江苏南京、无锡、河南郑州、洛阳等城市。展望未来，药膳鸡锅火锅的发展才刚刚开始，感谢每位家人的青睐和分享，也坚信港新记必将在市场竞争中发展壮大。将继续严把质量关，为每位家人提供更健康、更齐味的美食特色。

药膳鸡锅火锅品牌突破传统，以更健康、养生、时尚的理念，将“鱼”作为食材基础，精选各种鱼类，坚持新鲜、天然、营养价值高为中心，以特制/精制制作技术，打造更健康、美味、个性化的火锅美食品牌，成为老少皆宜的火锅小吃。

药膳鸡锅火锅火锅源自台湾。说起台湾，不得不说的就是台湾的小吃，繁华的小吃街上每天接待成千上万的游客来此品尝美食，小火锅，就是台湾知名小吃的一种。全新的火锅，美味更时尚，卫生健康，营养丰富，味味相传我家酸菜鱼药膳鸡锅火锅为人们带来了难忘的味蕾体验，是火锅行业的一种创新，深受消费者喜爱，市场相当火爆，也吸引了众多创业者的目光。